Gerardo Pérez Escutia No es mentira lo que te cuento, Ceferino.Para un sector de la población,la raíz de los problemas sociales no es la injusticia,ni la inequitativa distribución de la riqueza,ni la corrupción, ni el racismo, sino la desviación ética provocada por el consumo de carne y, por lo tanto, por la falta de respeto hacia los animales.(Fragmento de “Salvar el fuego”) Hay libros cuya lectura no es del todo placentera, hay otros cuya lectura te carcome las entrañas, este es uno de ellos. De vez en cuando en esta…
Salvar el fuego
